ホスピタリティマネジメント学

■ アメリカ大学の強みを最大に発揮

アメリカのホスピタリティ産業は世界一の規模と水準を誇る。ホテル、航空会社などが、いずれも世界中のマーケットに進出して大きなシェアを占め、多くの優れた人材を求めているのだ。この需要に対応するため、アメリカの大学には、高度に細分化された専門コースが備わっている。国際的なホテルや旅行業界で、またフライトアテンダントとして航空業界で働きたい者にとっては、アメリカの大学こそ最適の選択肢と言えるだろう。
日本でも、最近のサービス業の進展に伴って、ホテル業界や航空業界への就職希望学生が急増しており、とりわけ就職が難しい分野になってきた。しかし実は、日本の大学でこのような業界の求める知識や技能を学ぶ学部はほとんど設置されておらず、専門学校がコースを設けているのが実情だ。こうした分野を大きな強みにしているアメリカの大学で学ぶ意味ははっきりしている。